Ausgezeichnet!

DER FEINSCHMECKER kürt die besten Cafés und Röstereien in Deutschland
Für die aktuelle Veröffentlichung der März-Ausgabe, mit dem Taschenbuch "DIE 525 BESTEN CAFÉS & RÖSTEREIEN IN DEUTSCHLAND 2018" (ab sofort im Handel erhältlich) haben Redakteure und viele freie Mitarbeiter rund 750 Adressen von Flensburg bis Garmisch bei anonymen Besuchen geprüft. Berücksichtigt wurden dabei auch mehrere Hundert Vorschläge der Leser, die einem Aufruf des FEINSCHMECKERS gefolgt waren und ihre Favoriten genannt hatten.
Wir haben es gleich zu zwei Nennungen geschafft!

Um einen Beitrag im Buch sowie eine Urkunde zu ergattern, waren vor allem diese Kriterien entscheidend: bei den Cafés die Qualität der hausgemachten (!) Backwaren wie auch die Atmosphäre sowie die Kompetenz der Mitarbeiter. Bei den Röstern waren Herkunft, Auswahl, Geschmack und Güte der Bohnen wichtigste Kriterien.
Sehr viel mehr Adressen als bei der letzten Café-Broschüre von 2014 wurden diesmal berücksichtigt, denn die Szene hat sich erfreulich weiterentwickelt: Noch nie gab es hierzulande so viele handwerklich hervorragende Konditoreien und so viele gute Kaffeeröster, die Bohnen aus raren Einzellagen auswählen und selbst veredeln...

Wir sind natürlich stolz darauf dabei zu sein! Und an dieser Stelle auch einen ganz herzlichen Dank an unsere Kunden, die richtig gute Qualität zu schätzen wissen.