Piemonteser Haselnuss - 60 %

Beschreibung/Inhaltsstoffe

 

AUS SCHWEIZER GRAND CRU SCHOKOLADE, KAKAO: 60% MINDESTENS

Die Haselnüsse aus dem Piemont rösten und karamelisieren wir selbst, um die besondere Aromatik der Nüsse zu erhalten. Nach dem Ausgießen der Schokoladenform werden die Haselnüsse eingestreut und hauchfein mit Schokolade besprüht. So bleibt die Tafel schön dünn und bricht mit dem markanten "Knacken".

ZUTATEN: Kakaomasse, Haselnüsse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (E322,Sojalecithin), natürliche Vanille

GEWICHT (der Tafel): mindestens 100 g

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (pro 100 g): Brennwert: 573 kcal/2399 KJ; Fett: 40,1 g davon gesättigte Fettsäuren 23,9 g; Kohlenhydrate: 47,5 g davon Zucker 36,6 g; Eiweiß: 5,8 g; Salz: 0,012 g

MHD: 200 Tage ab Produktionsdatum

Kühl und trocken lagern bei 16-18 Grad.

Allergikerinfos
Kann produktionsbedingt Spuren von Nüssen, Mandeln und Milcheiweiß enthalten.
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