Kürbis Fleur de Sel - 36 %

Beschreibung/Inhaltsstoffe

 

AUS SCHWEIZER GRAND CRU SCHOKOLADE, KAKAO: 36% MINDESTENS

Salzig und Süß scheinen im ersten Moment gegensätzlich und nicht zu Schokolade harmonierend. Die rohen Kürbiskerne werden mit Fleur de Sel geröstet und anschließend hauchfein karamellisiert. Eingebunden in der süßen Schokolade überzeugt diese Kombination auf ganzer Linie.

ZUTATEN: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, gesalzene Kürbiskerne (5%), Vollmilchpulver, Fleur de Sel, Emulgator (E322, Sojalecithin), natürliche Vanille

GEWICHT (der Tafel): mindestens 100 g

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (pro 100 g): Brennwert: 548 kcal/2294 KJ; Fett: 31,4 g, gesättigte Fettsäuren 19,3 g; Kohlenhydrate: 42,9 g, davon Zucker 39,8 g; Eiweiß: 6,7 g; Salz: 0,49 g

MHD: 200 Tage ab Produktionsdatum

Kühl und trocken lagern bei 16-18 Grad.

Allergikerinfos
Kann produktionsbedingt Spuren von Nüssen, Mandeln und Milcheiweiß enthalten.
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