Die Kaffeebohnen gehören ohne Zweifel zu den wichtigsten Rohstoffen bei Böckeler. Deshalb lohnt es sich hierbei genauer hinzuschauen.

Die aktuelle Rohkaffee-Melange stammt zum überwiegenden Teil von einer Kooperative aus Honduras. Das Ziel der Kooperative ist, die Ernte der Kleinbauern aus der Region mit möglichst wenigen Zwischenhändlern an einen Röster zu vermarkten. Für diese Bestrebung ist die Kooperative "Cafescor" von der Fairtrade-Initiative zertifiziert worden.

Für Böckeler röstet seit Jahrzehnten die Bremer Spezialitäten-Rösterei AZUL. Ihr obliegt auch der Einkauf des hochwertigen Rohkaffees. Gemeinsam mit den Röstmeistern bei AZUL werden Muster geröstet, um mit jährlich unterschiedlichen Rohkaffees gleichbleibenden Geschmack zu garantieren. Im Bild sehen Sie Sebastian Böckeler am Probenröster.

Die Termine des beliebten Frühstücksbuffets in Ihrem Böckeler Kaffeehaus in 2020 sind leider abgesagt.

Die á la Carte Frühstücke können hygienich-einwandfrei serviert werden und bieten eine abwechslungsreiche Auswahl ganz besonderer Frühstücks-Leckereien.

Sollten Sie Buffetgutscheien haben, dürfen Sie diesen für jeden Artikel im Café oder zur Mitnahme im Verkauf einlösen. Wir verrechnen die Gutscheine gerne.

Wir füllen unser natürliches Konditoreneis jetzt auch für Ihren Vorrat Zuhause ab.

Aktuell finden Sie 8 Sorten unserer Eistöpfle in unseren Filialen:

Vanille, Schokolade, Praline, Pistazie, Mango, Erdbeere, Joghurt, Himbeer Joghurt

DER FEINSCHMECKER kürt die besten Cafés und Röstereien in Deutschland

Mit dem Taschenbuch "DIE 525 BESTEN CAFÉS & RÖSTEREIEN IN DEUTSCHLAND" haben Redakteure und viele freie Mitarbeiter rund 750 Adressen von Flensburg bis Garmisch bei anonymen Besuchen geprüft. Berücksichtigt wurden dabei auch mehrere Hundert Vorschläge der Leser, die einem Aufruf des FEINSCHMECKERS gefolgt waren und ihre Favoriten genannt hatten.

Wir haben es gleich zu zwei Nennungen geschafft!

Alle Seminare sind samstags von 14:00 bis ca. 17:30 Uhr, in der Chocolaterie, Erlenstraße 30, 77815 Bühl. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, sichern Sie sich jetzt Ihren Platz.

24. Oktober 2020 - Macaronseminar (AUSGEBUCHT)

14. November 2020 - Schokoladenseminar (AUSGEBUCHT)